헬스 다이어트 브로콜리 성분표 효능 효과

다이어트를 할 때 많이 찾는 식품 중 하나가 브로콜리입니다. 샐러드에 섞어 먹어도 되고, 살짝 데친 다음 초장에 찍어 먹어도 맛있는 음식입니다. 브로콜리는 다이어트에도 많은 도움이 되며, 건강에도 좋은 식품입니다. 브로콜리는 다양한 영양소와 건강에 유익한 성분을 포함하고 있어 균형 잡힌 식단의 중요한 부분이 될 수 있습니다. 이제 브로콜리의 성분과 효능에 대해 아래의 표와 같이 설명해 드리도록 하겠습니다.

 

 

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1.브로콜리 성분표

 

 

 

 

브로콜리 성분표(100g)

성분	양 (100g 기준)	주요 효능
칼로리	34kcal	저칼로리로 다어이트에 유용
탄수화물	6.64g	에너지 공급
식이섬유	2.6g	소화 개선,포만감 증가, 혈당 조절
당류	1.7g	자연적인 당 공급
단백질	2.82g	근육 유지 및 성장
지방	0.37g	저지방으로 건강한 식단에 적합
비타민C	89.2mg	면역력 강화, 항산화 작용 (일일 권장량의 149%)
비타민K	101.6µg	뼈 건강, 혈액 응고 (일일 권장량의 약 127%)
비타민A	623IU	시력 보호, 피부 건강
비타민B6	0.2mg	신경 기능 개선, 단백질 대사
엽산	63µg	세포 성장 및 분열, 임신 중 중요한 영양소
칼슘	47mg	뼈와 치아 건강
철	0.73mg	혈액 생성, 피로 예방
마그네슘	21mg	근육 및 신경 기능 개선
인	66mg	에너지 생성 , 뼈 건강
칼륨	316mg	혈압 조절 심장 건강
아연	0.41mg	면역 기능 개선, 상처 치유

 

 

 

2. 브로콜리 효능 효과

 

 

1. 항암 효과
2. 심혈관 건강
3. 면역력 강화
4. 뼈 건강
5. 소화개선
6. 피부 건강
7. 눈 건강
8. 해독 작용
9. 항염 작용
10. 체중관리

 

 

 

1.항산화제

 

 

• ( 글로코시 놀 레이트, 설로라 판, 카로티노이드): 암 예방 함염증 효과 이 성분들은 암세포의 성장을 억제해 주며 발암물질의 해독을 촉진해 줍니다. 특히 대장암 유방암 전립선암 등의 예방에 효과적입니다.

 

 

2.심혈관 건강

 

 

• 플라보노이드 성분은 심혈관 건강을 증진시켜주며 염증 감소에 좋습니다. 또한 식이섬유는 혈관 건강을 개선해 주며 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 데에 기여하고 있습니다. 칼륨 같은 경우에는 혈압을 조절하는 데에 도움을 줍니다.

 

 

3. 면역력 강화와 뼈건강

 

 

• 비타민 c와 비타민a는 면역 체계를 강화시켜주며 감염에 대한 저항력을 높여주는 데에 탁월합니다. 그리고 비타민 k와 칼슘은 뼈와 치아의 건강을 유지시켜주며 비타민k는 뼈 내 흡수를 돕고 골다공증을 예방해 줍니다.

 

 

4. 피부 건강과 눈 건강

 

 

• 비타민A와 비타민C는 피부 건강에 좋은 역할을 합니다. 브로콜리에는 비타민A가 포함되어 있는 카로티노이드 (루테인, 제아잔틴)은 시력을 보호해 주면 황반 변성 등 눈 질환 예방에 탁월합니다.

 

 

5. 해독 작용 과 항염 작용

 

 

• 브로콜리의 설로라 판과 기타 항산화 성분은 염증을 줄여줍니다. 관절염 심장병 예방에 아주 좋습니다. 또한 브로콜리는 간에서 해독 효소를 활성화시켜주는 성분을 포함하고 있어 체내 독소를 제거해 주는 데에 좋습니다.

 

 

6. 체중 관리

 

 

• 브로콜리는 저칼로리이면서 식이섬유가 풍부하기 때문에 포만감을 주며 과식을 방지시켜주며 체중관리를 도와줍니다.

 

3. 브로콜리 섭취 방법

 

 

• 샐러드에 생으로 섭취하여도 많은 영양소가 날아가지 않고 섭취할 수 있습니다.
• 브로콜리를 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹으면 영양소 손실을 최소화하면서 맛있게 먹을 수가 있습니다.
• 브로콜리를 쪄서 먹으면 비타민과 미네랄 영양소 손실을 줄일 수가 있습니다.

 

 

 

브로콜리는 이처럼 다양한 효능을 제공해 주면서 일상 식단에 자주 포함하면 건강을 증진하는 데에 큰 도움이 됩니다. 브로콜리는 흔히 다크서클에 좋다는 얘기를 많이 들어보셨을 겁니다. 하지만 지속적인 섭취와 충분한 수면 스트레스 관리가 병행이 되어야 합니다. 다크서클의 원인은 다양하므로 전반적인 생활 습관을 개선해 주면서 섭취하는 것이 좋습니다.