- 헬스 시금치 영양성분 근성장에 도움이될까? 목차
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근육을 성장하기위해선 필요한 요소들이 있습니다. 그것은 바로 영양,운동,휴식입니다. 이것은 많은 사람들이 알고있지만 기본적으로 운동과 휴식은 잘취해주고있지만 잘안되는것이 바로 식단입니다.시금치는 어떤 영양성분이 있는지 근성장에 도움이되는지 한번 알아보도록 하겠습니다.
1.시금치
시금치를 싫어하시는 분들은 많지만 시금치를 섭취해야하는 이유가 있습니다. 옛날에 유명만화캐릭터인 뽀빠이가 시금치를 먹으면 근육이 커져서 악당을 물리치는 그런 만화를 보신분들도 계실겁니다. 그만큼 시금치는 더 강한 근성장에 많은도움이 되는것이 연구결과로 밝혀졌습니다. 에디트 코안 대학 최근 연구에 따르면 질산염이 풍부한 시금치를 섭취하면 근육의 기능이 향상되는다는 얘기가 있습니다.
- 풍부한 영양소 함유 : 시금치는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 철, 칼슘, 마그네슘 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 이들 영양소는 근육 건강과 성장에 필요한 핵심 영양소라고 할 수가 있습니다.
- 비타민 K : 시금치는 특히 비타민 K가 풍부한데, 이는 혈액응고에 필요한 핵심 영양소입니다. 운동 중 발생하는 소량의 근육 손상을 치유하고 회복하는 것에 많은 도움을 줄 수가 있습니다.
- 철 : 시금치는 철이 풍부하여 혈중 산소 운반에 중요한 역할을 합니다. 충분한 산소 공급은 근육 성장과 기능을 지원하는 데에 도움이 많이 됩니다.
- 항산화 작용 : 비타민 C와 카로티노이드 등의 항산화 성분이 풍부한 시금치는 세포 손상을 방지하고 염증을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 근육의 회복과 성장에 도움이 됩니다.
- 저칼로리: 시금치는 저칼로리 식품으로서 근육을 성장시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 다른 고단백 식품과 함께 복합적인 식단을 제공하여 근육 성장에 이상적인 영양소를 공급해줄 수 있습니다.
2. 시금치 영양 성분
시금치의 주요 영양성분은 다음과 같습니다.100g 기준
칼로리 23kcal | 비타민 | 미네랄 |
탄수화물 3.6g | 비타민 A: 469 µg (62%) | 칼슘: 99 mg (10%) |
식이섬유2.2g | 비타민 C: 28 mg (35%) | 철: 2.71 mg (15%) |
단백질2.9g | 비타민 K: 483.3 µg (403%) | 마그네슘: 79 mg (20%) |
지방0.4g | 비타민 A, C, K요소로 구성되어있습니다. | 칼륨: 558 mg (12%) |
이러한 영양성분들은 시금치가 근육 건강과 성장을 지원하는데 중요한 역할을 합니다. 특히 비타민 A, 비타민 C, 비타민K, 철, 마그네슘 등은 근육 건강과 회복에 도움을 줄 수 있는 영양소입니다.
- 시력 개선: 시금치에는 높은 농도의 베타카로틴이 함유되어 있어 시력을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 비타민 A의 전구체인 베타카로틴은 안구 건강을 지원하고 안구의 건강한 기능을 유지하는 데 중요하다고 할 수 있습니다.
- 강한 뼈와 치아: 시금치에는 칼슘, 비타민 K, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 뼈와 치아의 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 비타민 K는 뼈 형성과 혈액응고에 필요한 중요한 역할을 합니다.
- 면역력 강화: 시금치는 비타민 C와 비타민 E와 같은 항산화 성분을 함유하고 있어 면역력을 강화하고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 항산화 성분은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하여 질병과 염증을 예방할 수 있습니다.
- 혈액응고 방지: 시금치에는 비타민 K가 풍부하게 함유되어 있어 혈액응고를 방지하고 혈액순환을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 심장 건강을 촉진하고 심혈관 질환의 발병 위험을 줄일수 있습니다.
- 소화 개선: 시금치에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 개선하고 장 건강을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 식이섬유는 장이 원활하게 움직이도록 돕고 변비를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
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