헬스 계란 성분 효능 근성장에 도움이될까?

다이어트를 하게 되면 제일 많이 찾게 되는 게 닭 가슴살과 소고기 계란을 많이 찾게 되는데요 오늘은 계란에 대해서 설명해 드리려고 합니다. 계란은 신체에서 필요한 영양소를 아주 골고루 함유하고 있으며 건강한 식재료로 알려져 있습니다. 저렴한 가격대로 질 좋은 단백질을 섭취할 수가 있어 아주 많이 찾는 음식입니다. 오늘은 계란의 영양성분 및 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

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1. 계란 성분

 

 

 

달걀은 자양강장 식품으로 알려져 있으며, 뇌세포와 신경세포의 구성 성분 중 하나인 레시틴이 풍부하게 함유돼 있습니다. 이를 통해 지능과 기억력을 향상시키고 노화를 개선하는 데 도움을 주는 역할을 합니다. 계란은 단백질, 지방 비타민, 미네랄이 풍부한 음식이라고 할 수가 있습니다. 주요성분은 간단하게 아래에 표와 함께 나열해 드리도록 하겠습니다.

 

 

 

 

• 단백질 ( 계란의 주된성분중 하나 아미노산 영양소 )
• 지방 ( 양질의 지방이 함유 특히 노른자에 많이 포함됨 )
• 비타민 ( 비타민A,D,E,KMB2(리보플라빈),B12(시아노코발라민), 니아신 엽산 다양한 비타민포함 )
• 미네랄 (칼슘, 철분, 인, 칼륨, 나트륨, 아연 등 미네랄 포함 )

 

 

 

 

 

1. 성분표

성분
단백질	주로 알부민과 글로블린이 포함이 되어있고 근육과 조직을 구성하는데에 있습니다.
지방	노른자에 주로 함유되어 있고, 우리 몸에 필요한 지방산을 제공합니다.
비타민A	베타-카로틴 형태로 존재하면서 눈 건강과 면역 시스템을 지원하고 있습니다.
비타민D	칼슘 흡수에 도움을 주면서 뼈 건강과 신경 기능을 유지를 하고있습니다.
비타민E	항산화 성분으로 세포를 보해주면서 피부와 면역 시스템을 강화합니다.
비타민K	혈액 응고를 조절해주면서 뼈 건강을 유지하는 데 필요합니다.
비타민B2	리보플라빈 형태로 존재하면서 에너지 생산과 세포 기능을 지원해줍니다.
비타민B12	시아노코발라민 형태로 존재를 하면서, 혈액 형성 및 신경 기능을 유지시켜줍니다.
니아신	신진대사를 촉진해주고 에너지를 생산하는 역할을 합니다.
엽산	세포 분열 및 혈액 형성에 관여하고 임신중에는 매우 중요한역할을 합니다.
칼슘	뼈와 치아 건강을 유지해주며 신경 전달과 근육성장의 기능을 지원해줍니다.
철분	적혈구 생성에 필요하면서, 에너지 생산과 산소 운반에 중요한 역할을 합니다.
인	세포구조를 유지해주며 에너지 전달에 필요합니다.
칼륨	체액 및 혈압 조절에 도움을 주면서 신경과 근육 기능을 지원해줍니다.
아연	면역 기능을 강화시켜주면서 세포분열과 상처 치유에 도움이됩니다.
카로노이티드	노른자에 영양분이 있으며 노란색, 또는 붉은색 다양한 색상을 가지고 있으며 카로노이티드는 노른자에 있습니다. 항산화 작용을 하면서 세포 손상 예방에 효율적임

 

 

 

 

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2. 계란 효능

 

 

 

 

달걀은 옛날부터 생명력의 상징으로 여겨지면서 영양가 높은 자양강장 식품으로 평가되고 있습니다. 여기에는 달걀의 다양한 이점을 설명해 드리도록 하겠습니다.

 

 

 

• 달걀은 필수 아미노산의 완벽한 조합을 제공한다고 할 수가 있습니다. .

 

 

• 항균 작용 : 달걀 흰자에 함유되어 있는 오브 글로불린 G1은 세균의 세포막을 파괴하여서 세균의 침입을 막는 항균 작용을 하고 있습니다.

 

 

• 식욕 억제 : 오브 뮤코이드 느는 식욕을 억제하면서 비만예방에 탁월한 효과를 얻을 수가 있습니다.

 

 

• 피로 회복 : 히포크라테스가 기록한 대로, 초란은 피로 회복을 도와주면서 동맥경화 예방 및 고혈압 및 위하수 및 간염 등에 탁월한 도움이 됩니다.

 

 

• 콜레스테롤 조절 : 계란은 인지질은 혈액 속에 있는 콜레스테롤을 감소시키는 데에 도움을 줍니다. 하지만 노른자에는 콜레스테롤이 많이 함유되어 있어서 적당한 섭취를 하는 것이 좋습니다.

 

 

 

3. 계란은 근성장에 도움이될까?

 

 

 

• 계란은 단백질과 아미노산이 풍부하면서 근육 성장을 지원해 줍니다.

 

 

• 특히 BCAA(분기체 아미노산) 은 근육 성장과 회복에 중요한 역할을 하고 있습니다.

 

 

• 계란에는 비타민 D도 포함이 되어있어서 근육 기능을 유지하는 데에 도움을 주고 있습니다.

 

 

• 칼슘과 인은 뼈 건강을 유지하는 데에 도움을 줍니다. 건강한 뼈는 근육을 지탱하고 지지하는 데에 도움이 되므로 근육 성장에 도움이 됩니다.

 

 

• 비타민B 그룹 중에 리보플라빈은 엽산이 풍부하게 함유되어 있으며 이런 비타민은 에너지 대사를 도와주고 근육 성장에 도움을 줍니다.

 

 

• 셀레늄은 항산화 성분으로서 근육 손상을 예방해 주며 근육회복을 돕는 데 많은 도움을 줍니다.

 

 

• 계란에는 다양한 지방산이 포함되어 있으며 특히 오메가 -3 지방산은 염증을 줄여주고 근육 회복을 촉진해 줍니다.